مواد لازم
لگیمات ماکارونی
۱۵
مواد اصلی
ماکارونی
۱ لیوان
ماست
۳ قاشق غذا خوری
شکر
۳ قاشق غذا خوری
وانیل
یا پودر هل
۱ قاشق چای خوری
آرد
۲ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
مواد لازم شربت :
شکر
۱ لیوان
آب
۱ لیوان
عسل
۵ قاشق غذا خوری
پودر گل محمدی
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
لگیمات ماکارونی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
ماکارونی رو با سه لیوان آب، توی کاسه ای ،میگذاریم خیس بخوره..بهتر است درب کاسه را بسته، و به مدت ۲ ساعت زیر نور آفتاب بگذاریم
۲
بعد آب اضافی آش را میریزیم و ماست و شکر و وانیل و بیگینک پودر رو به ماکارونی های خیس خورده اضافه میکنیم
۳
در آخر آرد رو بهش اضافه میکنیم و به مدت ۲ ساعت بهش استراحت میدهیم
۴
بعد با قاشق،یا پارچ لگیمات،یا قیف که نوکشو سوراخ کردیم.. و با کمک قیچی،مثل بامیه،درون تابه با روغن زیاد سرخ میکنیم، ابتدا شعله زیاد باشه تا روغن داغ بشه.
۵
بعد شعله را متوسط کرده، تا لگیمات ها،مغز پخت بشن،سرخ کردن تا مغز پخت شدن لگیمات ،حدود ۵ تا ۷ دقیقه زمان میبره .
۶
برای تهیه شهد،شکر و آب و عسل راباهم روی شعله گذاشته تا قوام یابد، بعد که شعله رو خاموش کردید پودرگل محمدی رو بهش اضافه کنید و روی لگیمات داغ بریزید.
تصاویر مراحل تهیه
لگیمات ماکارونی
سایر نکات
لگیمات ماکارونی
ماکارونی نازک از مدل بلند و ساده....شبیه ورمیشل هستند
نظرات طرز تهیه
لگیمات ماکارونی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
سالاد ماکارونی متفاوت
ماکارونی با سوسیس
لگیمات شیر
سالاد ماکارونی ساده
راحت الحلقوم
زولبیا
عکس های مرتبط
